カプリチョーザ関連エントリー

イタリア料理 カプリチョーザ

サンステでお友達とショッピング~ お昼は、岡山駅構内のカプリチョーザでランチだよ~ の大きさと比べてもらうとわかるけど、 超ドデカサイズのサラダですなぁ~ カニのクリームパスタは ...

イタリア料理 カプリチョーザ

カプリチョーザ

... グラスを4客購入。 ちょうど欲しかったサイズが可愛いお値段であったんで♪ 夕食はカプリチョーザ。 娘の頼んだ 渡り蟹のトマトクリームパスタ ワタシはマルゲリータ 圭ちゃんは トマトとニンニクのパスタ 案外カプリチョーザも美味しいですね。

カプリチョーザ

サイパン3日目 (カプリチョーザ)

ダイビングで満喫した後は「カプリチョーザ」で夕食をとりました 温野菜の盛り合わせは日本で食べるよりも、たくさんの量でびっくりです パスタは友人おススメのトマトとにんにくのパスタ ピザもいただきもう食べれ ...

サイパン3日目 (カプリチョーザ)

ピザ・カプリチョーザ レストラン萌樹/加東市北野

... カフェメニューの中から ピザ・カプリチョーザ 1000円 を注文。 「気まぐれ」を意味するカプリチョーザはトッピングが日替わり。 この日はエビ、イカ、あさりを中心したシーフードピザ。他にしめじ、エリンギ、赤・黄ピーマン ...

ピザ・カプリチョーザ レストラン萌樹/加東市北野

カプリチョーザとパンナコッタ

唯一自由になる昼食ではカプリチョーザのピザとパンナコッタを食べました。 どちらも日本のサイズと比べたら巨大でしたが、食べきりました! 同行のS先生には「食べきれる?手伝おうか?」と声をかけていただきましたが ...

カプリチョーザとパンナコッタ

カプリチョーザに関する質問

カプリチョーザ カプリチョーザについて

皆さんカプリチョーザ好きですか?僕はまだ1回しか行ったことないのですが、おいしすぎて感動しました。カルボナーラが最高で、ライスコロッケもおいしかったです。僕はチェーン店しか行ったことがないので、本格イタリアンは食べたことないのですが、どう

  カプリチョーザについての詳細


カプリチョーザ カプリチョーザの食後のコーヒー

私はあんまりコーヒーが好きじゃないのですが、カプリチョーザの食後のコーヒーは飲みやすくて好きです。どんな感じかというと、カラメルっぽいほろ苦さのあるコーヒーなのです。コーヒーってすごく苦いのや、ビミョーに後味が酸っぱいのとかありますよね?そのコーヒー

  カプリチョーザの食後のコーヒーの詳細


カプリチョーザ カプリチョーザのカルボナーラ

カルボナーラのソースで、本格的な生クリームを入れない?さらっとしたソースより濃厚なほうが好きなんです。。。カプリチョーザのカルボナーラが大好きなんですが、あの濃厚なソースはどうやったら作れるのでしょうか?オリーブオイル?卵黄が多め?なのでしょうか??

  カプリチョーザのカルボナーラの詳細


カプリチョーザ ハワイにあるカプリチョーザ

いるのでハワイのディスカバリー・ベイ・センターにあったカプリチョーザに行っていました。また行こうと思っていたのですが、なくなっている、というウワサを聞きました。カプリチョーザの公式サイトをみてみたのですが、ハワイのお店

  ハワイにあるカプリチョーザの詳細


カプリチョーザ カプリチョーザのかぼちゃのタルトの作り方

カプリチョーザのかぼちゃのタルトが大好きです。ぜひ家で作ってたくさん食べたいので作り方がわかる方、教えてください。カプリチョーザのかぼちゃのタルトに近いものでも構いません。よろしくお願いいたします。

  カプリチョーザのかぼちゃのタルトの作り方の詳細


カプリチョーザとは?

カプリチョーザ
イタリア語で「気まぐれ」を意味するイタリア料理。
日本のイタリア料理チェーン店。本稿において詳述する。
カプリチョーザは、イタリア料理のチェーン店。店名の由来はイタリア語で「気まぐれ」を意味する「capricciosa」。南イタリアの大衆食堂(トラットリア)をイメージして展開している。
1977年に渋谷の並木橋に1号店がオープンした。その後、1985年より本格的なチェーン展開を始め、現在ではグアム・サイパン・ハワイなど海外にも出店している。
パスタの量の多さ(乾麺300gを使用)が特徴で、2〜3人で取り分けて食べることが多い。
経営は株式会社WDI (会社) WDIで、WDIはカプリチョーザの他に東京スパゴ、トニーローマ、ハードロックカフェ、ババ・ガンプ・シュリンプなども経営している。創業者は大阪万博時イタリア館の料理を担当した本多征昭氏(故人)。

カプリチョーザの詳細

カプリチョーザ画像